中國最大的基酒酒廠?
宜賓,瀘州不多說了。成都邛崍中國最大白酒原酒基地,有水井坊、文君、古川、金六福、古道等品牌。綿竹有劍南春。射洪有沱牌舍得。 川酒十二條”助推川酒高質(zhì)量發(fā)展 做好醬酒 來醬酒薈 6月11日,四川省人民政府辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知。通知要求,各市(州)人民政府要高度重視,堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先,注重品牌培育、價(jià)值提升、文化打造、遺產(chǎn)保護(hù),拉動(dòng)和提升白酒產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,加快形成互相促進(jìn)...
中國貴州白酒協(xié)會(huì)會(huì)長是誰?
只知道在貴州省有個(gè)酒業(yè)協(xié)會(huì),貴州省商務(wù)廳副廳長陳澤明為貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總經(jīng)理劉自力為常務(wù)副會(huì)長。 貴州省酒類流通管理局局長劉寄萍、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理杜光義、貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司董事長張德芹、貴州國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理張春新等當(dāng)選為貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長。 有來自貴州白酒業(yè)界知名人士50人加入酒業(yè)協(xié)會(huì)。
中國酒協(xié)理事長?
國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、天津科技大學(xué)承辦的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)研究院成立大會(huì)暨2021年中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇活動(dòng)上,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉表示,中國酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)需求的推動(dòng)和技術(shù)進(jìn)步的促進(jìn),尤其需要科技創(chuàng)新助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 宋書玉回顧了中國酒業(yè)一共經(jīng)歷了三個(gè)階段,分別是上半個(gè)世紀(jì)的快速發(fā)展期、本世紀(jì)初10年的產(chǎn)業(yè)變革-黃金發(fā)展期、近10年的調(diào)整-高質(zhì)量發(fā)展期。在此期間,白酒行業(yè)成為了產(chǎn)業(yè)支柱,處于平穩(wěn)高質(zhì)量發(fā)展階段,啤酒行業(yè)處于調(diào)整轉(zhuǎn)型階段,葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì),黃酒、露酒行業(yè)則處于消費(fèi)引領(lǐng)與文化科技引領(lǐng)發(fā)展趨勢(shì)。 對(duì)于中國白酒行業(yè)今后的科技發(fā)展趨向,宋書玉表示,要以酒的屬性為根本,開啟由點(diǎn)到面的釀造生態(tài)體系研究、由外到內(nèi)的釀造體系機(jī)理研究、由宏入微的風(fēng)味物質(zhì)體系結(jié)構(gòu)與功能解析、由粗到細(xì)的白酒固態(tài)釀造理論體系研究、從物質(zhì)到精神的白酒健康理論的研究和從拙到巧的白酒智能制造研究,從文化、風(fēng)味、活性、微生物到工程層面開展科技創(chuàng)新,推動(dòng)中國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。